
Carta delle bollicine
100% locali
sparkling wines, 100% local
“Myria”, IGT Puglia Fiano BIO, 12% vol
metodo Charmat
Cantina Caiaffa – Cerignola
“Traianè”, IGP Puglia Aglianico, Sangiovese e Nero di Troia BIO, 12% vol
metodo Charmat
Placido Volpone - Ordona
“D’Arapri’ Brut”, Bombino bianco e pinot nero, 12,5% vol
metodo Classico
Cantine D’Araprì – San Severo
“D'Araprì pas dosè” pas dosè, Bombino bianco e Pinot Nero, 12,5% vol
metodo Classico
Cantine D’Araprì – San Severo
“Tiati” Brut, Aglianico Blanc de Noir, 12,% vol
metodo Classico
Puglia I.G.P., Cantine Teanvm - San paolo di Civitate
“D'Araprì Rosè”, Montepulciano e Pinot Nero, 13% vol
metodo Classico
Cantine D’Araprì – San Severo
“Sissypop”, Extra Brut Nero di Troia, 12% vol
Masseria nel Sole – Lucera