Carta delle bollicine

100% locali

 sparkling wines, 100% local

 

​

“Myria”, IGT Puglia Fiano BIO, 12% vol 
metodo Martinotti
Cantina Caiaffa – Cerignola     20,00

 

 

“Rosè brut”, I.G.T. Puglia, Nero di Troia BIO, 11,5% vol 
metodo Martinotti

Cantina Caiaffa – Cerignola     20,00

​

 

​

 “D’Arapri’ Brut”, Bombino bianco e pinot nero, 12,5% vol
metodo Classico
Cantine D’Araprì – San Severo     29,00

​

 “D’Arapri’ Pas Dosè”, Bombino bianco e pinot nero, 12,5% vol

metodo Classico 

Cantine D’Araprì – San Severo     29,00

​

​

“D'Araprì Rosè”, Montepulciano e Pinot Nero, 13% vol
metodo Classico
Cantine D’Araprì – San Severo     31,00

​​